為紀(jì)念茅臺(tái)酒廠國(guó)營(yíng)七十周年,茅臺(tái)集團(tuán)官方公眾號(hào)“貴州茅臺(tái)”推出《茅臺(tái)口述史》采訪實(shí)錄,從歷代茅臺(tái)人的講述中再現(xiàn)茅臺(tái)酒廠七十年來(lái)的輝煌瞬間。
作為《茅臺(tái)口述史》的首期節(jié)目,茅臺(tái)集團(tuán)融媒體中心來(lái)到了茅臺(tái)酒廠第一任酒師、支云酒業(yè)靈魂創(chuàng)始人——張支云老先生的家中,用鏡頭記錄了中國(guó)醬酒一代宗師不凡的人生經(jīng)歷,聽九十六歲酒師講述茅臺(tái)酒廠國(guó)營(yíng)七十年的風(fēng)風(fēng)雨雨,從談話中打開塵封的歷史,在不朽的記憶片段中感受茅臺(tái)酒廠建廠初期那段激蕩的歲月,于鮮活的故事中感受張支云老先生那份為醬酒鐘情一世的工匠精神。
“茅臺(tái)酒”這三個(gè)字,不僅背負(fù)著黨和國(guó)家的美好希冀,更承載著深厚的歷史文化內(nèi)涵和濃厚的國(guó)民情感。作為跨越了三個(gè)時(shí)期(即成義燒坊、茅臺(tái)酒廠、珍酒廠)的醬酒宗師,張支云老先生用自己的一生,為中國(guó)醬酒行業(yè)做出了卓越的貢獻(xiàn)。時(shí)代的波濤奔涌向前,當(dāng)初年輕的酒師如今已是一名鮐背老人,“茅臺(tái)酒廠六大創(chuàng)始級(jí)酒師”也僅剩張支云老先生一人,被世人尊稱為“茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒祖師爺”“中國(guó)醬香型白酒文化活化石”。
貴州茅臺(tái)酒,是中國(guó)乃至全球酒類企業(yè)中的“巨無(wú)霸”,也是具有世界影響力的中國(guó)白酒品牌;茅臺(tái)集團(tuán)的官方媒體在中國(guó)白酒行業(yè)內(nèi)有著導(dǎo)向性作用,是中國(guó)醬酒發(fā)展的權(quán)威風(fēng)向標(biāo)。第一期《茅臺(tái)口述史》以張支云老先生的人物專訪作為開篇,不僅是對(duì)張支云老先生行業(yè)地位的認(rèn)定和守護(hù),更彰顯了茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)老一輩創(chuàng)始酒師的尊崇和對(duì)歷史文脈的傳承。
首期《茅臺(tái)口述史》采訪實(shí)錄一經(jīng)發(fā)布,便收獲了眾多行業(yè)領(lǐng)軍人物及醬酒愛好者的關(guān)注與分享;包括國(guó)內(nèi)知名酒行業(yè)自媒體平臺(tái)“酒說(shuō)”“云酒頭條”、茅臺(tái)內(nèi)部新聞刊物《茅臺(tái)時(shí)訊》、第三方視角垂直媒體“茅臺(tái)時(shí)空”、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)平臺(tái)等在內(nèi)的各類新聞媒體也相繼轉(zhuǎn)發(fā)本欄目,弘揚(yáng)并歌頌老一輩匠人們的愛國(guó)奉獻(xiàn)精神。截至目前,《茅臺(tái)口述史》第一期已在全網(wǎng)、全渠道媒體播放近十萬(wàn)次。通過簡(jiǎn)短的采訪,各年齡層醬酒愛好者共同目睹了一代宗師的匠心風(fēng)采。
作為茅臺(tái)酒廠的第一任酒師和茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)的拓荒者,張支云為中國(guó)醬酒行業(yè)奉獻(xiàn)出了自己的所有,用赤子之心承擔(dān)時(shí)代重任,用一腔熱忱傳承百年技藝;而作為一名普通人,張支云老先生那份“做好一件事,做精一件事”的執(zhí)著精神,也必將被后人們世代傳頌、發(fā)揚(yáng)光大。
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