酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，深入了解不僅會(huì)感嘆世界的奇妙、人類的智慧，還會(huì)時(shí)常發(fā)現(xiàn)些打破認(rèn)知的真相，實(shí)在是趣味橫生。近日，小編又發(fā)現(xiàn)了冷知識(shí)，今天就分享給大家，讓我們一起做懂酒的愛酒人。

 

 

喝酒會(huì)使體溫降低

生活中，你是否常聽到這樣的話：“來，喝點(diǎn)酒暖暖身子”，而白酒又曾被稱作“燒酒”，于是大家便形成了錯(cuò)覺，一提到白酒就聯(lián)想到“熱”。但其實(shí)，與你想的完全不同，喝酒反而會(huì)使體溫降低。

當(dāng)我們飲酒時(shí)，酒精進(jìn)入體內(nèi)會(huì)讓血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，從而使人體熱量快速散發(fā)到體表，讓人感到身體發(fā)熱，甚至微微發(fā)汗，但這種散熱帶來的溫暖只是暫時(shí)的，若不通過活動(dòng)、加衣等措施持續(xù)保暖，熱量散失過多反而會(huì)比之前更冷。

 

 

開心時(shí)喝酒味道更好

古人常說“舉杯消愁愁更愁”，又常說“酒逢知己千杯少”。平時(shí)，你是否也發(fā)現(xiàn)，同樣一壇酒不同時(shí)候、不同心境下喝味道有所不同？別懷疑，這并非錯(cuò)覺。不僅溫度、環(huán)境會(huì)影響酒的口感，心情同樣會(huì)影響品酒的感受。

人在情緒低落時(shí)，酶的分泌活躍程度難免下降，食欲減退；而開心時(shí)，人體的解酒能力更強(qiáng)，若是知己相見有聊不完的話題，人體便擁有更充足的時(shí)間去分解乙醇，自然更能盡情享用美食與美酒，獲得更美妙的味覺體驗(yàn)。

 

 

品醬酒與喝醬酒的最佳時(shí)間不同

酒友們常說鑒別好酒“七分靠聞，三分靠嘗”，可見，領(lǐng)略一款酒的風(fēng)味，擁有敏銳的嗅覺與味覺至關(guān)重要。而“品”與“喝”，雖只差一字卻也是失之毫厘差之千里——人的各個(gè)感官在一天之中于不同的時(shí)間段其靈敏程度不同，隨著身體狀態(tài)的變化，不同時(shí)間段人的解酒能力也有所差異。因此，品酒與喝酒便分別有了不同的最佳時(shí)間。

若要“品酒”，選擇上午9:00~11:00為好，人的嗅覺與味覺經(jīng)過一晚上的凈化于此時(shí)最為敏銳；而若要“喝酒”，還是選擇18:00~20:00為佳，這個(gè)時(shí)候人體的解酒酶含量最高，分解酒精的能力也最強(qiáng)，對(duì)人體的傷害比其他時(shí)候更低，有益身體健康。

 

 

以上便是今天我們想和大家分享的新知識(shí)了。愛喝酒的同時(shí)還要懂酒才能健康飲酒、喝到更醇美的酒，喝出更多快樂與滋味。