岱岳長青，高山仰止。8月25日~26日，“大國工匠·‘責(zé)任重于泰山’品質(zhì)醬酒峰會暨2022支云酒業(yè)集團品牌戰(zhàn)略峰會”在我國歷史文化名城泰安成功舉辦。

 

行至五年，支云酒業(yè)在品質(zhì)品牌、文化傳承上取得諸多成就，日益強大的品牌影響力在全國范圍內(nèi)掀起了“支云浪潮”。國內(nèi)知名專家學(xué)者、來自全國的四百余位經(jīng)銷商齊聚一堂，參與此次盛宴，共同揭開屬于支云酒業(yè)集團的宏偉藍圖，成為支云酒業(yè)前行路上的重要里程碑。

 

 

大咖云集！

為支云酒業(yè)匠心點贊

張支云家族是具有百年歷史傳承的釀酒世家，從茅臺酒廠創(chuàng)始級釀酒師，到天下“張一滴”，再到家族最年輕的嫡傳繼承人，三代人都把醬酒當(dāng)作自己畢生鉆研的事業(yè)，以各自的方式續(xù)寫著這份家族古老技藝的榮耀。

 

過硬的產(chǎn)品品質(zhì)與強大的品牌影響力，共同奠定了支云酒業(yè)的行業(yè)標(biāo)桿地位。本次中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院攜手支云酒業(yè)集團，合力打造“大國工匠·首屆‘責(zé)任重于泰山’品質(zhì)醬酒論壇”，倡議生產(chǎn)品質(zhì)醬酒，服務(wù)國家大市場戰(zhàn)略實施，發(fā)布“支云宣言”，彰顯企業(yè)社會責(zé)任，品味支云酒業(yè)所承載的工匠精神，領(lǐng)略集團品質(zhì)化戰(zhàn)略蘊含的時代能量，共同推動中國醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，向全國消費者、行業(yè)傳遞“責(zé)任重于泰山”的使命擔(dān)當(dāng)。

 

行業(yè)內(nèi)權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)參與本次品質(zhì)醬酒論壇

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員、中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)、中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅、國家市場監(jiān)管總局中國檢驗檢測學(xué)會副會長兼秘書長夏揚、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院高級顧問黃宇彤、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會食品安全類認(rèn)證技術(shù)工作組專家王淑軍等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席本次論壇，對支云酒業(yè)的發(fā)展提供了多角度、多層次的觀點和認(rèn)證；隨后，專家們現(xiàn)場進行品鑒后做出權(quán)威品鑒說明，支云酒業(yè)正宗優(yōu)質(zhì)坤沙醬酒獲得了在場專家的一致好評。

 

 

支云酒業(yè)集團總裁、張支云非遺技藝第三代傳承人張煬在論壇上發(fā)表致辭。他提到，支云酒業(yè)作為張支云老先生唯一親創(chuàng)的醬酒品牌，肩負(fù)著弘揚非遺、傳承匠心的光榮使命。作為一家醬酒企業(yè)，集團時刻謹(jǐn)記“品質(zhì)重于生命，責(zé)任重于泰山”的核心思想，堅守張支云老先生“做好人，做好事，做好酒”的理念，釀造高品質(zhì)的坤沙醬酒，積極踐行百年傳承的紅色企業(yè)使命，嚴(yán)遵茅臺鎮(zhèn)的生態(tài)釀造規(guī)范，矢志不渝地傳承非遺匠心，彰顯大國工匠精神，向消費者、行業(yè)傳遞“責(zé)任重于泰山”的使命擔(dān)當(dāng)。

 

業(yè)內(nèi)首次！

封壇儀式走進封禪大典

作為一家有著“一項非遺技法 家族三代傳承”的醬酒企業(yè)，支云酒業(yè)不僅在技藝上遵循著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，更有著傳承中華優(yōu)秀文化的重要使命。恰逢本次泰安之行，支云酒業(yè)集團聯(lián)合山東廣播電視臺和濟南市歌舞團近百人團隊，以支云的非遺技藝和文化傳承為核心，以泰山天燭峰為背景，走進中華泰山封禪大典，從創(chuàng)意策劃到編排設(shè)計先后經(jīng)歷59天，最終由56位演員，把傳統(tǒng)的非遺釀造技藝和大國工匠的理念鑲嵌在儀式當(dāng)中，為到場觀眾呈現(xiàn)了一場將酒文化融入山光林影的絢爛盛典。

 

 

“封”祭天，“禪”祭地，敬畏自然，循時而作，是我們的先人留給我們的智慧，更是釀酒人銘記于心的金規(guī)鐵律。本次支云酒業(yè)封壇儀式以酒文化串聯(lián)起時代記憶，共分為六大篇章：《日月乾坤酒中藏》《端午時節(jié)踩曲忙》《應(yīng)時下沙在重陽》《紅色印記放光芒》《一根筷子調(diào)陰陽》《泰山封壇萬古長》。支云酒業(yè)總裁張煬與總工程師張富強壓臺登場，在全場2000余名觀眾的見證下封壇千斤美酒，祈愿來年美酒豐腴，神州大地風(fēng)調(diào)雨順，醬酒宗師萬壽無疆，支云精神傳承千秋萬代。

 

支云酒業(yè)是國內(nèi)首家讓封壇儀式走上泰山、走入封禪大典的企業(yè)，為酒行業(yè)樹立了標(biāo)桿。山東廣播電視臺與支云酒業(yè)集團視頻號對本次演出進行了實時直播，全網(wǎng)超30萬人為這場聲勢浩大的演出點贊，讓不能到場的經(jīng)銷商和全國酒友領(lǐng)略支云酒業(yè)的風(fēng)采。

 

山東廣播電視臺“51聽”對支云酒業(yè)封壇儀式進行直播，全網(wǎng)超30萬人點贊

 

登頂泰山！

與支云酒業(yè)共護名木古樹

守護自然，功在當(dāng)下，利在千秋。借此泰山之行，支云酒業(yè)集團于岱岳之巔舉辦了泰山名木古樹認(rèn)養(yǎng)儀式，與泰山景區(qū)共同守護百年古樹。莊重的儀式，不僅是支云酒業(yè)集團踐行社會責(zé)任、助力公益的體現(xiàn)，更是集團生態(tài)化戰(zhàn)略的重要組成部分。

 

支云酒業(yè)總裁張煬表示，支云酒業(yè)在生產(chǎn)過程中時刻遵循環(huán)境保護法規(guī)，努力打造人與自然和諧共生的生態(tài)釀造基地。同時，集團也積極響應(yīng)國家號召，在社會公益、愛心捐贈等方面貢獻力量。隨后泰山景區(qū)向支云酒業(yè)集團頒發(fā)“泰山古樹名木認(rèn)養(yǎng)證書”，對支云酒業(yè)助力泰山古樹名木保護表示感謝。

 

 

活動當(dāng)天，支云酒業(yè)在中天門、南天門、唐摩崖三處地點設(shè)置了公益打卡區(qū)并準(zhǔn)備了精美的禮品。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)天有9000余人次參與到公益打卡活動中，每一位游客的打卡行為都將為綠化美化泰山、保護文化和自然遺產(chǎn)盡一份力。期間，支云酒業(yè)副總裁陳猛公布了泰山封壇儀式紀(jì)念款產(chǎn)品支云·封壇（典藏），這也是繼支云·九五之后，集團紀(jì)念奢藏系列推出的又一重磅產(chǎn)品，進一步完善了旗下的產(chǎn)品體系。

 

 

 

干貨滿滿！

步入支云酒業(yè)2.0新時代

從最初的四家經(jīng)銷商，到如今全國超四百家合作伙伴，支云酒業(yè)走過的每一步，都展現(xiàn)出強大的勢能。26日下午，2022支云酒業(yè)集團品牌戰(zhàn)略峰會如期舉行。

 

在兩個小時的戰(zhàn)略發(fā)布會上，支云酒業(yè)“干貨”不斷。行業(yè)權(quán)威專家登臺，對支云酒業(yè)的匠心傳承與非遺品質(zhì)給出了高度稱贊；總裁張煬與副總裁陳猛分別站在品牌歷史底蘊與全國發(fā)展規(guī)劃兩個層面做了主題演講，為經(jīng)銷商注入信心，劍指百年非遺品牌的總目標(biāo)；總工程師張富強現(xiàn)場展示“支云酒傳統(tǒng)釀造制作技藝”的核心勾調(diào)部分，讓經(jīng)銷商近距離領(lǐng)略技法之精湛與神奇；更有祈愿未來發(fā)展的封壇儀式和戰(zhàn)略簽約，這一切都在共同昭示著，支云酒業(yè)集團的“2.0”戰(zhàn)略新時代已經(jīng)到來。

 

總裁張煬、副總裁陳猛在品牌戰(zhàn)略峰會上分別進行主題演講

 

 

新品齊發(fā)！

豐富產(chǎn)品線打造國內(nèi)知名IP

本次峰會上，藏品系列三款產(chǎn)品以及節(jié)慶系列支云·封壇全面迎來煥新升級，以更尊貴的包裝與更具福祉意義的線條，將“支云”打造成為中國醬酒行業(yè)內(nèi)獨一無二的知名IP。

 

藏品系列外盒全面煥新，質(zhì)感、觸感全面提升，中華傳統(tǒng)文化中的吉祥紋路、元素裝點其間，更顯端莊大氣；節(jié)慶系列產(chǎn)品支云·封壇回歸經(jīng)典“龍壇”瓶型，延續(xù)品牌血脈，雙開門式盒型復(fù)古雅趣，傳遞著“祥瑞和諧，禮遇華夏”的理念；紀(jì)念奢藏系列產(chǎn)品支云·封壇（典藏）限量發(fā)布，飽含著華夏文明的獨特審美韻味，兼具品鑒與紀(jì)念收藏價值。

 

支云酒業(yè)四款產(chǎn)品煥新升級

 

壬寅年泰山封壇儀式紀(jì)念款產(chǎn)品支云·封壇（典藏）發(fā)布

推陳出新，方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。隨著戰(zhàn)略簽約儀式的發(fā)布，支云酒業(yè)品牌合作的大幕緩緩拉開。峰會期間，中糧名莊薈國際酒業(yè)有限公司合作款產(chǎn)品支云·龍壇（珍藏）、中工美工藝美術(shù)文化有限公司合作款產(chǎn)品支云·傳承、周大福珠寶集團合作款產(chǎn)品宗師支云首次公開亮相；發(fā)布會上，總裁張煬公布了由業(yè)內(nèi)資深設(shè)計師繪制的支云生肖系列產(chǎn)品概念圖，揭開了正在醞釀當(dāng)中的支云酒業(yè)生肖系列產(chǎn)品的神秘面紗。明年起，生肖系列與百年系列產(chǎn)品將會陸續(xù)亮相，支云酒業(yè)將中華文化、宗師匠心與傳統(tǒng)醬酒和諧相融，凸顯著百年非遺品牌的深厚底蘊。

 

酒莊啟動！

雙非遺點亮晚宴現(xiàn)場

26日晚宴期間，支云酒業(yè)集團茅臺鎮(zhèn)第三家生產(chǎn)基地——支云酒莊項目正式啟動。這是未來集團征戰(zhàn)醬酒市場的又一重要戰(zhàn)略根據(jù)地。支云酒莊的總建筑師吳晨，是北京市戰(zhàn)略科學(xué)家、國內(nèi)首位英國皇家特許建筑師、北京市建筑設(shè)計研究院有限公司總建筑師、首鋼集團總建筑師，同時他也是北京中信大廈（中國尊）的主創(chuàng)建筑師和項目負(fù)責(zé)人，“北京坊”、北京南站、南京南站、廣州南站等重大項目的主創(chuàng)建筑師。支云酒莊以人與自然共生的理念，協(xié)調(diào)山水建筑的關(guān)系，依托于地方傳統(tǒng)建筑特色打造極具支云特色的生態(tài)酒莊，集釀造、貯存、封壇、接待、旅游等功能于一身，建成后將成為赤水河畔最具標(biāo)志性的建筑群。

 

 

非遺代表性項目“支云酒傳統(tǒng)釀造制作技藝”來到泰安，與當(dāng)?shù)氐膰壹壏沁z“泰山皮影”相互交融，共同講述了醬酒宗師張支云與家族傳承人的故事。77歲高齡的傳承人范正安老先生親臨現(xiàn)場，帶來精彩的“十不閑”技藝。一南一北兩項非遺跨越時空在泰山之畔相遇，展示著傳承的溫度與人文的內(nèi)涵。

 

雅致的節(jié)目，驚喜的抽獎，為優(yōu)秀經(jīng)銷商頒獎，整場晚宴充滿著掌聲與歡笑聲。觥籌交錯間，有人感慨，有人落淚，有人開懷暢飲，有人壯志滿懷。無論怎樣，這都將成為我們前行之路上的永恒回憶。未來，支云酒業(yè)集團將圍繞醬酒、非遺和品質(zhì)，續(xù)寫家族與醬酒不可磨滅的緣分，從始至終，做中國醬香型白酒的宗師級代表。