張煬,出身于傳統(tǒng)醬酒世家,張支云的嫡長孫,張支云釀酒技法第三代傳人,同時也是張支云家族中最年輕的嫡傳繼承人。
他按部就班卻不因循守舊,不斷探索和賦能醬酒在各個領域的消費價值;
他堅守工藝卻不故步自封,力圖用好酒升級味蕾體驗,令人心生美好念想;
他滿腔熱忱、全力以赴,在時代的新意和古法的傳承中游刃有余,用行業(yè)縱深締造品牌。
2017年張煬與爺爺張支云攜手創(chuàng)立支云(北京)酒業(yè)有限公司(于2019年戰(zhàn)略升級,成為支云酒業(yè)集團有限公司),打造茅臺創(chuàng)始級釀酒師品牌——支云酒。支云酒一脈相承張支云八十余年匠心鉆研的釀酒技藝,并將其“至真至誠,唯精唯一”的精神理念作為企業(yè)宗旨——堅持古法釀造工藝,堅持祖輩匠心傳承;讓世界品味中國醬香,讓歷史銘記工匠精神。支云酒業(yè)將重新定義屬于這個時代的醬酒文化,把支云酒打造成深受世人鐘愛的國民醬酒品牌,用高品質的醬香型白酒,銘記生活中的臻致時刻。
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